5 cambiamenti nutrizionali a tuo vantaggio

Consigli per la dieta per il tuo benessere

Alcuni semplici cambiamenti alimentari influenzeranno positivamente la tua figura e il tuo benessere. Puoi mangiare tutto quello che ti viene in mente: formaggi, prodotti da forno e persino cioccolato! Non ci sono divieti né regole.

Batat o patate

Le patate bollite o la loro controparte al forno sono meglio degli spaghetti alla carbonara. Soprattutto se le combinate con verdure ed erbe, cuocerete molto più sano dell’ortaggio a noi familiare al forno, le patate dolci. Questa verdura ha un sapore dolce e viene assorbita molto rapidamente. La sensazione di pienezza da un tale piatto è molto più lunga che dopo un pasto a base di patate. Le patate dolci sono indispensabili per le persone con alti livelli di zucchero nel sangue.

patate
patate

Cucinare questo prodotto è molto facile. Tagliarlo in piccoli pezzi e mandarlo in forno. Si raccomanda di cuocere le patate dolci fino a quando sono croccanti. Prima di servire, condite il piatto con burro e spezie di vostra scelta. Quanto meglio delle verdure al vapore, giusto?

Cioccolato al latte o fondente

State cercando un dessert delizioso e sano senza farina, latte o zuccheri per completare il vostro pasto? Allora il cioccolato con 68% di cacao o superiore è proprio quello che ti serve! Non si può sempre considerare un dessert ipocalorico di noci e frutta secca una buona opzione perché è possibile combinare questa composizione nel menu solo con banane mature e verdure fresche. Ma il cioccolato amaro è versatile e amichevole con tutti i cibi e i piatti. Concediti un piccolo pezzo in qualsiasi momento. Non ci sarà di sicuro nessun danno. Otterrete solo benefici e un buon umore.

Sfortunatamente, il cioccolato al latte è molto pericoloso per la tua figura. I suoi ingredienti non sono così naturali come quelli del cioccolato fondente. Gli ingredienti instabili del cioccolato al latte hanno portato a vari dolcificanti, stabilizzatori, sostituti, ecc. E per quanto riguarda il contenuto calorico e di grassi di questo sogno dei golosi.

Scegliete solo cioccolato nero di alta qualità. L’odierna varietà di attori sul mercato dolciario non ispira fiducia nemmeno nelle marche pubblicizzate. State in guardia! Studiate gli adesivi stessi e controllate la naturalità degli ingredienti.

Formaggio a base di latte di mucca o di pecora

Il formaggio è un prodotto alimentare delizioso e altrettanto sano. È altamente raccomandato per essere mangiato anche dai rigorosi dietologi delle top model. Esistono migliaia di varietà di formaggio. Se prendiamo due di loro per il confronto, vedremo prodotti completamente diversi nelle loro proprietà organolettiche, energetiche e gustative. Parliamo dei più accessibili e familiari – i formaggi di mucca e di pecora.

formaggio
formaggio

La principale differenza tra loro è la velocità di digestione. Il formaggio fatto con latte di pecora o di capra ha una velocità di digestione molto più alta. È perché le molecole del formaggio di mucca sono esternamente molto più estese di tutte le altre. Di conseguenza, per evitare problemi di digestione e metabolismo – è meglio scegliere il formaggio di pecora. Non è difficile, dato che quasi non si sente il gusto di una tale sostituzione. Ma il tuo corpo sentirà i cambiamenti all’istante.

Pane bianco o di grano germogliato

Meno piatti a base di farina hai nel tuo menu quotidiano, più positivamente influisce sulla tua magrezza e salute generale. Quando scegliete gli alimenti, fate sempre attenzione alla presenza di farina nella loro composizione. La variante più adatta è se non c’è affatto farina, o sarà in una quantità minima. Per il processo metabolico, il miglior regalo è quello di sostituire il pane di tutti i giorni con pane integrale o prodotti a base di cereali germogliati.

Nei supermercati si può trovare pane fatto con grani germogliati. È abbastanza gustoso se leggermente essiccato nel forno o con un tostapane. Inoltre, cerca di trovare pane biologico. Ha un sapore dolce, e il pane con semi è eccellente per stimolare l’intestino.

Tè nero, verde o alle erbe

Naturalmente, il tè verde o nero forte è una bevanda curativa – non solo per il corpo ma anche per l’anima! Nella prima versione, possiamo rimuovere le tossine, aumentare il tono e ridurre la fame, e nella seconda – il dono vivificante di calmare i nervi (grazie al rituale del bere il tè).

tè

Naturalmente, ci sono sempre delle sfumature. Un uso eccessivo del tè può portare a conseguenze indesiderate per le ghiandole surrenali e la digestione. Inoltre, i medici insistono sul fatto che sia le bevande nere che quelle verdi disidratano il corpo. Pertanto, si dovrebbe cambiare il tè quotidiano con l’acqua. E per non essere così triste – aggiungi il succo di un limone, arancia o lime a un bicchiere d’acqua.

Se fuori fa freddo e una bevanda calda è vitale, il tè alle erbe sarà la vostra salvezza. Al giorno d’oggi, la scelta di miscele di erbe è inimmaginabilmente grande. Se il tuo obiettivo è quello di rimanere snello e sano, anice, foglie di mirtillo, menta, finocchio, cannella e zenzero dovrebbero essere i tuoi buoni amici. L’odore del seguente negozio o boutique di tè arriva dappertutto.

Fonti

  1. https://www.webmd.com/health-insurance/features/diet-changes
  2. https://www.nature.com/articles/s43016-021-00343-4
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18314083/
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Julia Lange

L'industria alimentare ha educato male la gente sulla nutrizione: è ancora difficile trovare cibi sani che abbiano un buon sapore. I cibi che ti fanno sentire bene ora non ti rendono sano a lungo termine. Un mangiatore saggio sa come trovare il giusto equilibrio tra il bene per te e il bene per il mondo.

Questo perché l'industria alimentare è costruita sui profitti, non sulla salute. Se fosse così, non avresti bisogno di un dietologo che ti dica cosa mangiare. Conosceresti te stesso e il tuo corpo abbastanza bene da capire cosa ti fa stare bene e cosa ti fa stare male.

Tuttavia, una rivoluzione nella dietetica ha preso piede negli ultimi anni, basata su una comprensione scientifica della scienza nutrizionale e della nutrizione basata sull'evidenza. In altre parole, si basa sulla ricerca, non sul marketing. Prendendo solo una dozzina di ingredienti e abbinandoli ai bisogni del tuo corpo, puoi ottenere una nutrizione perfetta:
- Niente più malattie.
- Niente più voglie di cibi malsani.
- Niente più abbuffate autoindulgenti che rovinano tutto.

Se questa rivoluzione ci fosse stata quando la maggior parte delle persone stava crescendo, le nostre scelte alimentari sarebbero state diverse da quelle di adesso. Quella rivoluzione si basa sul capire perché ci ammaliamo e cosa ci fa stare bene. Se volete mangiare bene, dovete porvi queste domande: Perché mi ammalo? Cosa mi fa stare bene? Quali sono gli effetti del mangiare questo cibo sul mio corpo, sulla mia salute e sul mondo che mi circonda?