Smettere con lo zucchero e i dolci

7 passi per mangiare meno dolci

Al giorno d’oggi, gli esperti chiamano lo zucchero una droga e il suo desiderio è una dipendenza. Se consumiamo zucchero in questo periodo, esso produce nel corpo gli ormoni del piacere serotonina e dopamina. Quindi, se non consumiamo dolci per molto tempo, diventiamo irritabili, capricciosi, e se mangiamo, per esempio, anche una torta, cominciamo a guardare il mondo attraverso occhiali rosa.

Ma secondo molti, lo zucchero non è un elemento vitale di cui il corpo non può fare a meno. Supponiamo che tu sia consapevole di questo. Farete i primi passi nella lotta contro la dipendenza dallo zucchero. Quindi dovete farlo il prima possibile e decidere di smettere con lo zucchero. E per facilitare il compito, questi sette passi vi aiuteranno.

1. Imparare a distinguere tra zucchero buono e cattivo

Il corpo ha bisogno di carboidrati per produrre energia, che si trovano anche nello zucchero. Solo che il modo migliore per ottenere energia è da cibi più sani dello zucchero. Un’ottima fonte di carboidrati sono le verdure e i cereali. Questi includono carote, patate, riso, pasta e vari cereali. I carboidrati che contengono forniscono al corpo pienezza e vigore per molto tempo, non solo per pochi minuti ma per alcune ore.

smettere con lo zucchero e i dolci
smettere con lo zucchero e i dolci

Inoltre, questi prodotti sono ricchi di vari minerali preziosi, vitamine e fibre, che sono molto utili per il tratto digestivo del corpo. E consumando diversi panini, torte, bevande gassate e fast food, non otterrete alcun beneficio.

2. Sostituire lo zucchero con proteine e grassi

Lo zucchero è carboidrati complessi, di cui naturalmente il corpo ha bisogno. Ma è meglio avere proteine e grassi nella dieta. Il consumo di tali prodotti porterà solo benefici. Se si consumano proteine, si avrà un glucosio stabile nel sangue, e i grassi saturano il corpo per molto tempo, e ci si sentirà sazi.

Sarebbe meglio prendere l’abitudine di distribuire il menu dei pasti su diversi giorni, o meglio su una settimana. Calcolate quando e come potrete mangiare. È essenziale. Se sei completo, non sarai tentato di mangiare un boccone veloce di un qualsiasi fast food o un panino dolce, una torta o un bicchiere di tè dolce.

3. Non hai bisogno di mangiare molti dolcificanti

I dolcificanti sono per lo più di origine chimica. Quindi, naturalmente, non sono utili, ma al contrario, dannosi per il corpo e la salute in generale. È meglio sostituire lo zucchero con prodotti naturali, che sono zucchero grezzo: fruttosio, sciroppo d’agave, miele. Naturalmente, si dovrebbe consumare con moderazione.

dolcificante
dolcificante

4. Leggere le etichette degli alimenti quando si fa la spesa

I prodotti che compri: succhi, frullati, salse, ketchup, conserve, insalate, ecc. hanno quasi sempre zucchero. Anche il fatto che un prodotto abbia una dichiarazione sull’etichetta che non contiene zucchero non significa nulla. Un tale prodotto può contenere un sostituto dello zucchero, anche peggiore del normale contenuto di zucchero.

Imparare e prendere l’abitudine di cucinare a casa. Quindi è necessario studiare attentamente la composizione dei prodotti acquistati. E ancora meglio rifiutarsi di comprare prodotti culinari comprati in negozio, pasticcini vari, non comprare prodotti semilavorati. Così si può essere sicuri di mangiare cibi sani e non dannosi per la salute.

5. Impara a non seppellire le tue emozioni

Nei momenti di stress, stanchezza e ansia, c’è un desiderio incontrollabile e momentaneo di mangiare qualcosa di dolce. Ma è meglio non farlo perché è possibile affrontare le emozioni senza zucchero. Dopo tutto, lo zucchero produce ormoni del piacere.

La cosa principale nella lotta contro una condizione dannosa è il giusto atteggiamento. È meglio affrontare una cattiva condizione in altri modi. Può essere guardare un film preferito, fare una passeggiata, fare un’attività preferita, farsi fare un massaggio, andare al salone di bellezza, leggere un libro, ecc. Le endorfine vengono prodotte anche durante l’esercizio fisico.

benefici di smettere con lo zucchero
benefici di smettere con lo zucchero

6. Hai bisogno di una buona notte di sonno

Nel 2004, hanno fatto una ricerca all’Università di Chicago Medical Center, e hanno dimostrato che dormire male ha un effetto orribile sull’assunzione di cibo di una persona. Se hai l’insonnia e non dormi per almeno una notte, avrai già fame in quel momento. E questo vi porterà di conseguenza a cercare cibi ad alto contenuto calorico e ricchi di carboidrati.

Sarebbe d’aiuto avere una buona notte di sonno, almeno da sette a nove ore. Un buon sonno salutare ricarica il corpo di energia, e poi è molto più facile fare a meno dei dolci. Se non si dorme abbastanza, è più probabile che si compri un prodotto malsano.

7. Non tentare te stesso

Sei sicuro di poter resistere alla tentazione di mangiare una barretta di cioccolato se è nel cassetto della tua scrivania? Oppure avete comprato una torta o una scatola di dolci da dare ai vostri amici che verranno a trovarvi nel fine settimana? È molto più facile evitare quella tentazione quando non è lì.

Fonti

  1. https://www.health.com/nutrition/health-benefits-quitting-sugar
  2. https://www.medicalnewstoday.com/articles/319991
  3. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-effects-cut-added-sugar
  4. https://www.idealyou.us/benefits-of-reducing-sugar-intake/
  5. https://greatist.com/eat/reasons-to-cut-back-on-sugar
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Julia Lange

L'industria alimentare ha educato male la gente sulla nutrizione: è ancora difficile trovare cibi sani che abbiano un buon sapore. I cibi che ti fanno sentire bene ora non ti rendono sano a lungo termine. Un mangiatore saggio sa come trovare il giusto equilibrio tra il bene per te e il bene per il mondo.

Questo perché l'industria alimentare è costruita sui profitti, non sulla salute. Se fosse così, non avresti bisogno di un dietologo che ti dica cosa mangiare. Conosceresti te stesso e il tuo corpo abbastanza bene da capire cosa ti fa stare bene e cosa ti fa stare male.

Tuttavia, una rivoluzione nella dietetica ha preso piede negli ultimi anni, basata su una comprensione scientifica della scienza nutrizionale e della nutrizione basata sull'evidenza. In altre parole, si basa sulla ricerca, non sul marketing. Prendendo solo una dozzina di ingredienti e abbinandoli ai bisogni del tuo corpo, puoi ottenere una nutrizione perfetta:
- Niente più malattie.
- Niente più voglie di cibi malsani.
- Niente più abbuffate autoindulgenti che rovinano tutto.

Se questa rivoluzione ci fosse stata quando la maggior parte delle persone stava crescendo, le nostre scelte alimentari sarebbero state diverse da quelle di adesso. Quella rivoluzione si basa sul capire perché ci ammaliamo e cosa ci fa stare bene. Se volete mangiare bene, dovete porvi queste domande: Perché mi ammalo? Cosa mi fa stare bene? Quali sono gli effetti del mangiare questo cibo sul mio corpo, sulla mia salute e sul mondo che mi circonda?